Håndarbeid

Oppskrift, “sarah Bernards”

Er feil å kalle denne oppskriften Sarah Bernard, for det er ikke det samme som det. Sarah Bernard er MYE kraftigere enn dette, og bruker mye mørkere sjokolade. Fikk oppskriften fra min søster, og hun kaller dem Sølvis Småkaker=)

du trenger:

til kjeksen:

200g mandler (malte)

200g melis

2 eggehvitter

til kremen

100g smør

1,5dl melis

1 eggeplomme

2 ts kakao

1/2 ts pulverkaffe

1-2 ts vaniljesukker

OG 200 g kokesjokoade til toppen.

Visp eggehvittene lette (ikke stive), og bland inn melis og malte mandler. Bruk 2 spiseskjeer og lag små kaker på en bakeplate (hadde selv dekt platen med bakepapir, og spraia det med formfett). Kakene må ikke være for store, for de  glir litt ut under steking, også må de ikke være for flate. Stek kakene på 200 grader midt i ovnen i ti minutter.

Mens kakene avkjøler lager du smørkremen. Bland alt i kremoppskriften godt sammen til en deilig smørkrem.

Smør kremen på kakene i et godt tjukt lag, og legg kakene til avkjøling i kjøleskapet. kjøl til kremen er stiv, ca 30 minutter.

Smelt 150-200 g kokesjokolade og dypp kakene i slik at kremen dekkes. La sjokoladen stivne, og server=)

Anbefaler å oppbevare disse kakene i kjøleskap eller fryser.

Voksipose

Som jeg nevnte i forrige trekk, og som jeg la ved bilde, så har jeg lagd en voksipose – og i dag ble den helt ferdig.

Som sagt fant jeg oppskriften på denne siden http://anjashjem.blogspot.com/2009/01/oppskrift-p-voksipose.html .

Her er selve oppskriften på posen:(gjengitt fra anjas blogg)

mål opp stoffet du skal bruke, inner og ytterstoff. og sy dette sammen på vrangen. Jeg anbefaler å lage en mal, så er man sikre på at stoffene får samme størrelse. jeg lager en dobbel søm oppe så jeg tar tau inni så det blir litt tettere rundt hodet, og her sydde jeg de tre trådfestene på hver side av “flappene” inn i sømmen. jeg sydde alle steder utenom nederst, der er det åpent ett lite stykke så jeg kan dytte inni dynen etter jeg har snudd den så sømmene kommer inni. . deretter måler jeg opp dynen mens stoffet ligger ut som vist på bidet, og syr etter det og klipper. da holder alt seg inni dynen uten og flyte ut på gulv og inni posen. så er det bare å sy sammen siste biten, og kanskje pynte litt – som jeg har gjort under – med et lite strykemerke=)

Malen. denne har jeg lagd ut av matpapir.

oppmåling av stoff. Stoffet jeg kjøte var for smalt, så jeg måtte sy to “flapper” på siden. Viktig at når man klipper av stoffet har man ca 5 cm ekstra på hver side, slik at man får noe å sy fast stoffene med.

Trekket ferdi sydd sammen og rettet.

Trekket brettet sammen for å se hvordan det vil bli=)

Dynen på plass inni trekket, og trekket sydd igjen nederst. Jeg tegnet etter trekket på dynen, sydde trippel rettsøm etter streken og klipte rundt, før jeg dytta det inn  i posen.

Så tilslutt – det ferdige resultatet sammenbrettet – og med et lite strykemerke med en liten hare plassert nederst i høyre hjørne.

Jeg er veldig fornøyd.

Takk for hjelpen, Anja!

%d bloggers like this: